Milchkanne ELISA

24,95 € *

* Unverbindliche Preisempfehlung inkl. gesetzl. MwSt.

  • 470277
  • 4017166470277
  • 14,4 cm
  • 14 cm
  • 10,4 cm
  • 1 ltr.
  • 0,299 kg
  • Edelstahl poliert
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  + für perfekten Milchschaum + mit Thermometerstreifen + geeignet für... mehr
Milchkanne ELISA

 

+ für perfekten Milchschaum

+ mit Thermometerstreifen

+ geeignet für alle Herdarten

Ohne Milchschaum läuft bei Cappuccino, Latte Macchiato und Espresso Macchiato nichts. Damit er perfekt gelingt, ist die Temperatur der Milch entscheidend. Beim Aufschäumen werden die Eiweiße und Fette mit der Luft gemischt. Je mehr Eiweiße sich miteinander verbinden und Strukturen bilden, umso feiner und fester wird der Schaum. Wird die Milch zu hoch erhitzt, zerfallen die Eiweißverbindungen und die cremige Pracht ist dahin. Um dies zu verhindern, ist die Milchkanne ELISA von cilio mit einem Thermostreifen ausgestattet. Er zeigt Ihnen, wie heiß es im Inneren der Kanne aus poliertem Edelstahl ist. So haben Sie die perfekte Milchschaum-Temperatur, die bei 60-65 °C liegt, stets im Blick. Die Milchkanne fasst je nach Modell 0,6 oder 1 Liter und ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Tipp: Stellen Sie die Temperatur stets nur auf eine mittlere Stufe, um Überhitzungen zu vermeiden. Mit Thermometerstreifen von 37 °C bis 70 °C.

cilio tisch-accessoires

Im Jahre 1993 wurde cilio mit Sitz in Solingen gegründet, wo es noch heute zu Hause ist. Seit Bestehen hat cilio großen Wert darauf gelegt, edle Materialien, prägendes Design, handwerklich und industriell hervorragende Verarbeitung mit perfektem Gebrauchsnutzen zu vereinen. Diese Philosophie zieht sich durch alle Bereiche.

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